Küchenkräuter gemischt im Kräutertrog oder Spiralen

Im Garten oder auf der Terrasse in Trögen

Wo Platz ist kann man Kräuter anbauen

Frühjahr, nicht nur die Zierpflanzen sprießen, auch die aromatischen Kräuter melden sich mit Nachdruck. Und viele Menschen mit einen Garten, haben ganz selbstverständlich auch Leute ohne Garten an diversen Pflanzorten Würzlieferanten angebaut. Oft in separaten Flächen, in Trögen im Garten, Vorgarten oder auf der Terrasse, und auch im Blumenkasten auf der Fensterbank - einfach überall wo ein geeigneter Platz ist kann man eine Vielzahl Würzkräuter für die Küche leicht selber anbauen.

Immer mehr Gartenbesitzer gehen dazu über, verschiedene Küchenkräuter gemischt in einem Kräutertrog oder in Spiralen anzubauen. Im Trog sind die Pflanzen nicht nur eine bequeme Ansammlung an einem Ort, oder ein Genuss für Auge und Nase, sondern vor allem auch eine sinnvolle Unterstützung der Pflanzen untereinander, denn sie halten mit ihren unterschiedlichen Eigenschaften viele Schädlinge fern, und ziehen Nützlinge an. Dieses ist die allerbeste Vorsorge, die Sie ihren Würze- und Vitamin-Lieferanten bieten können. Besonders in mediterranen Anlagen kann dieses beobachtet werden. Das wichtigste beim pflanzen im Trog ist, dass das Volumen des Troges groß genug gewählt wird. Das Substrat sollte leicht sandig sein. Die meisten Küchenkräuter bevorzugen Halbschatten, und gleichmäßige Bedingungen. Sie sollten langsam und nicht zu stark gedüngt wachsen, schnell gezogene Pflanzen wie zum Beispiel aus dem Supermarkt sind vergleichsweise geschmacksneutraler als langsam unter natürlichen Bedingungen gewachsene. Hier Anregungen für im Trog gepflanzte Küchenkräuter - Schnittlauch, Pimpinelle, Estragon, Thymian, Salbei, Liebstöckel, Bohnenkraut, Zitronenmelisse, Sauerampfer.

Auch auf der Terrasse lassen sich Kräuter in Trögen, Kübeln oder Bottichen pflanzen. Gartenkalender: Juni - Stauden und Gemüse düngen

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Auf dem Fensterbrett Kräuter ziehen.

Welche Küchenkräuter sind für die Fensterbank geeignet, und wie fange ich das an?
Geeignete Jungpflanzen oder Saatgut gibt es beim Gärtner oder im Garten-Center. Dort gibt es auch passende Behälter, oder man kann nehmen, was gut zur Einrichtung des Raumes - meist der Küche - passt.

Man kann die Pflanzen einzeln oder in gemeinsame in Behälter pflanzen, die Gefäße können aus Holz, Metall, Steingut, Ton oder auch Kunststoff sein.

Wichtig ist ein guter Wasserabfluss, die Kräuter dürfen keinesfalls in Pfützen stehen. Man sollte den Boden der Pflanzgefäße mit Tonscherben auslegen, diese speichern Feuchtigkeit, und regen zu einer kräftigen Wurzelbildung an. Es ist sinnvoll, die Pflanzen entsprechend ihrem Wasserbedarf zusammen zu stellen:
Mit wenig Wasser kommen mediterrane Kräuter aus: Rosmarin, Thymian, Salbei und Oregano.

Voraussetzungen für eine Ansammlung auf der Fensterbank

Wenn Sie auf dem Fensterbrett eine Gewürzmischung anlegen sollten Sie beachten: der Platz für die Töpfe oder Pflanzgefäße sollten nicht zu klein bemessen sein. Sicher müssen Ihre Kräuter mindestens einmal im Jahr in größere Gefäße umgetopft werden, das sollten Sie von vornherein bedenken und den Platz einkalkulieren.
Dann sollten Sie die Pflanzen vor Austrocknung - aber auch vor zu viel Flüssigkeit bewahren. Damit die Pflanzen nicht in nach Regenwetter in Pfützen stehen sollten Sie auf Untersetzer verzichten.
Die meisten Kräuter lieben moderate Bedingungen. Eine ganztägig von der Sonne beschienene Fensterscheibe strahlt auch wieder Licht ab, das ist nicht so ideal. Besser wäre es, die Pflanzen im halbschattigen Bereich zu pflegen.
Frische Luft tut allen Kräutern gut - lieber etwas windiger als in einer windstillen Ecke sollten Sie Ihre Kräutersammlung anlegen.
Die Pflanzgefäße müssen absolut sicher auf der Fensterbank verankert sein, so dass eine Gefährdung von Personen durch herabfallende Gefäße auszuschließen ist.

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