Hexenkräuter - Kräuter, Tinkturen und Kochrezepte

Hexenkräuter und Hexenrezepte. Pflanzen und Kräuter aus dem Hollerbusch.

Holunderblüten-Geist, Holunderschnaps.

Zutaten: 20 Gramm Meisterwurz, 10 Gramm Fieberklee (beides ist in Reformhäusern oder Naturkostläden zu bekommen), 10 Gramm Wurzeln vom gelben Enzian, 40 Gramm Holunderblüten, 1 Liter Wodka.

Alle Zutaten in eine dunkle Flasche geben, etwa zwei bis drei Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen, aber die Flaschen nicht in die Sonne stellen. Die Flaschen mehrmals täglich schütteln. Anschließend den Schnaps gut filtern und dann nochmals 10 Tage ruhen lassen. Dieser Schnaps stärkt das Immunsystem, wenn Sie zweimal täglich 20 Milliliter einen Monat lang davon trinken. Der Holundergeist ist sehr wohlschmeckend!

Holunder - Holundersaft - Holunder-Sekt - Holunder-Likör - Holunder-Käse-Creme - Birnen in Holunder Gelee - Holunderbeer-Suppe